Morphのフレームワークではコードで使用する環境変数を設定することができます。 環境変数へのアクセスは通常のPythonのコードと同じように行うことができます。 
import os
import pandas as pd
import morph
from morph import MorphGlobalContext

@morph.func
def get_env_value(context: MorphGlobalContext):
    # get env variable named "ENV_NAME"
    env_name = os.environ["ENV_NAME"]
    return pd.DataFrame({})
プロジェクトのルートに .envファイルを作成して設定をすることでMorphのフレームワークが自動で読み取りを行います。
.env
KEY1=value1
KEY2=value2